HITCH
Menu
Меню
Завтраки
Breakfast
Картофельные сырники из адыгейского сыра с лисичками
Potato syrniki from Adyghe cheese with chanterelles
280 г. . . . . . . . . . . . . . .570


Бифштекс с яичницей и печеным картофелем
Beef steak with fried eggs and baked potatoes
305 г . . . . . . . . . . . . . . . . 590

Греча с яйцом пашот и авокадо
Buckwheat with poached egg and grilled avocado
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 370

Спаржа с яйцом пашот и соусом голландез
Asparagus with poached egg and hollandaise sauce
240 г . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 630

Шакшука с мраморной говядиной
Shakshouka with marbled beef
310 г . . . . . . . . . . . . . . . 470

Деревенский завтрак
Country breakfast
490 г . . . . . . . . . . . . . . 690

Завтрак мясника
Butcher's breakfast
290 г . . . . . . . . . . . . . . 590

Омлет с крабом и сливочным сыром
Omlette with crab and cream cheese
295 г . . . . . . . . . . . . . . 650

Омлет
Omlette
160/40 г . . . . . . . . . . . 190

Яичница
Fried eggs
95/50 г . . . . . . . . . . . . 190

Круассан с лососем и яйцом пашот
Croissant with salmon and poached egg
260 г . . . . . . . . . . . . . . 550

Круассан с скрэмбл и авокадо
Croissant with scramble and avocado
280 г . . . . . . . . . . . . . . 450

Крок Мадам
Croque Madame
350 г . . . . . . . . . . . . . . 490

Оладьи с лососем и кремчиз
Pancakes with salmon and cream cheese
280 г . . . . . . . . . . . . . . 550

Оладьи с ягодами и кленовым сиропом
Pancakes with berries and maple syrup
240 г . . . . . . . . . . . . . . 370

Воздушные сырники из творога с вареньем и сметаной
Cottage cheese pancakes with jam and sour cream
260 г . . . . . . . . . . . . . . 390

Рисовая каша на кокосовом молоке с манго
Rice porridge with coconut milk with mango
280 г . . . . . . . . . . . . . . 320

Каша овсяная c пряной грушей и фундуком
Oatmeal porridge with spicy pear and hazelnuts
180 г . . . . . . . . . . . . . . 370

Ржаной тост с авокадо с лососем горячего копчения
Rye toast with avocado and hot-smoked salmon
215 г . . . . . . . . . . . . . . . 490

Круассан с окороком, авокадо и яйцом бенедикт
Croissant with ham, avocado and egg Benedict
210 г . . . . . . . . . . . . . . . 420

Круассан с шоколадом
Rye toast with avocado and hot-smoked salmon
60 г . . . . . . . . . . . . . . . . .140

Круассан
Croissant
50 г . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
Обеденное предложение
Меню действует по будням с 12.00 до 16.00
Lunch
Салат и суп ........................ 450Р
Салат и горячее ...............550Р
Суп и горячее ....................620Р
Салат, суп и горячее ......690Р


Салаты

Салат Коу Слоу 180 г
Салат с киноа, тыквой и рикоттой 180 г

Салат из свежих овощей с песто 150 г


Супы

Борщ со сметаной 350/50 г
Куриный бульон 390 г
Тыквенный крем-суп с рикоттой 300 г


Горячее

Бефстроганов с картофельным пюре 400 г
Бифштекс с картофелем фри 300 г
Шашлык из куриного бедра с хрустящей питой 390 г
Стейк из брокколи с кремом из батата 190 г
Филе дорадо с пастой орза и брокколи 360 г

Лисички
Сhanterelle
Тартар из говядины с лисичками и трюфельным кремом
170 г. . . . . . . . . 820

Стейк мясника с лисичками и пастой орзо
420 г. . . . . . . . 1190
Старты
Starters
Ржаные гренки с сырным соусом
Rye toasts with cheese sauce
100/50 г. . . . . . . . . 290

Фермерские сыры
Assorted cheese
100/50/25 г. . . . . . 650

Брускетта с крабом и томатами
Bruschetta with crab and tomatoes
210 г. . . . . . . . . . . . . 990

Форшмак
Forshmak
110/50 г. . . . . . . . . . 320

Бастурма
Basturma
70 г. . . . . . . . . . . . . . 350

Сырные крокеты с малиновым соусом
Cheese croquettes with raspberry sauce
180/50 г. . . . . . . . . 490

Хрустящие креветки с соусом кимчи
Crispy shrimps with kimchi sauce
80/50/60 г. . . . . . 550

Сладкие томаты с луком
Sweet tomatoes with onions
200 г. . . . . . . . . . . . 450

Куриный паштет с бриошью и абрикосовым конфитюром
Chicken pate with brioche and apricot marmalade
130/80 г. . . . . . . . . 390

Копченый ростбиф Rump
Smoked roast beef Rump
230 г. . . . . . . . . . . . 490

Татаки из мраморной говядины с крабом
Marbled beef tataki with crab
210 г. . . . . . . . . . . . 990

Фритто мисто из овощей с васаби соусом
"Fritto misto" vegetables with wasabi sauce
210/50 г. . . . . . . . 350

Кабачок с греческим йогуртом и брынзой
Zucchini with Greek yogurt and feta cheese
240 г. . . . . . . . . . . 290

Брускетта с копченым угрем унаги
Bruschetta with smoked eel
340 г. . . . . . . . . . . 990
Сырое
Raw
Тартар из лосося с авокадо на гриле
Salmon tartar with avocado on grill
195 г. . . . . . . . . . . . . 690

Тартар из мраморной говядины на углях
Marbelled beef tartar on grill
180 г . . . . . . . . . . . . 690

Тартар из говядины
Beef tartare
150 г. . . . . . . . . . . . . 690

Карпаччо из говядины с трюфелем и пармезаном
Beef carpaccio with truffle and parmesan
170 г. . . . . . . . . . . . . 790
Стейки
Steaks
Рибай
Ribeye
300/30 г . . . . . . . . . . . . . . . 2450

Рибай +100 г
Ribeye
100/30 г . . . . . . . . . . . . . . . . . 550

Стриплойн
Striploin
325/30 г . . . . . . . . . . . . . . . . . 1890

Каре ягнёнка
Rack of lamb
300/30 г . . . . . . . . . . . . . . . . 2050

Шатобриан
Chateaubriand
500/220/100/55 г . . . . . . 3250

Филе миньон
Filet Mignon
220/30 г . . . . . . . . . . . . . . . . 1950

Фланк
Flank
200/30 г . . . . . . . . . . . . . . . . . 890

Флэт Айрон
Flat Iron
200/30 г . . . . . . . . . . . . . . . . . 990

Скёрт
Skirt
220/30 г . . . . . . . . . . . . . . . . . 890

Скёрт на компанию
Skirt, share plate
500/65 г . . . . . . . . . . . . . . . . 2070

Мы готовы подсказать подходящую прожарку мяса к вашему стейку.
Обратитесь к нам за советом.

* Вес сырого продукта

Соусы Нью-Йорк, грибной, перечный, сальса верде, трюфельный
Sauce New-York, mushroom, pepper, salsa verde, truffle
50 г . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
Cтейки сухого вызревания
Dry aged steaks
Шортлойн DryAge
Shortloin Dry Age
100 г . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 550

Рибай DryAge
Ribeye Dry Age
100 г . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 550

* минимальный вес 600 г

Мраморное мясо выдерживается в специальной камере несколько недель при определённой температуре и влажности, благодаря чему получает исключительно яркий и насыщенный вкус.

Мы выбираем мраморные отруба — Рибай на кости и Шортлойн. В процессе сухого вызревания из них получаются такие стейки как Клаб стейк, Ти-Бон, Рибай на кости и Портерхаус.
Салаты
Salads
Коул слоу
Coleslaw
185 г. . . . . . . . . . . . . . . . . . 220

Коул слоу с крабом
Coleslaw with crab
185 г. . . . . . . . . . . . . . . . . . 590

Сезонные томаты с сыром Шевр
Tomatoes with Chevre cheese
300 г. . . . . . . . . . . . . . . . . 470

Салат из сезонных овощей с песто подсолнуха
Seasoning vegetables with sunflower seed's pesto
300 г. . . . . . . . . . . . . . . . . 350

Салат с медовой тыквой и киноа
Salad with honey pumpkin and kinoa
230 г. . . . . . . . . . . . . . . . . 390

Салат с креветками и авокадо
Salad with shrimps and avocado
330 г. . . . . . . . . . . . . . . . . 690

Салат с киноа и лососем горячего копчения
Salad with quinoa and hot-smoked salmon
280 г. . . . . . . . . . . . . . . . . 630

Cалат с хрустящими баклажанами и цыплёнком
Salad with crisp aubergines and chicken
340 г. . . . . . . . . . . . . . . . . 430

Салат с Муксуном и печеным картофелем
Salad with muksun fish and baked potatoes
290 г. . . . . . . . . . . . . . . . . 590

Тёплый салат с говядиной
Warm salad with beef
235 г. . . . . . . . . . . . . . . . . 690

Оливье с копченым бедром
Russian salad with smoked thigh
250 г. . . . . . . . . . . . . . . . . 390
Супы
Soups
Куриный бульон
Chicken bouilon
400/30 г . . . . . . . . . . . . . 330

Холодный борщ
Сold borscht
300 г. . . . . . . . . . . . . . . . . 380

Окрошка на квасе
Okroshka with kvass
285 г. . . . . . . . . . . . . . . . . . 350

Тыквенный суп с креветками
Pumpkin soup with shrimps
350 г. . . . . . . . . . . . . . . . . . 490

Борщ с салом на бородинском хлебе
Borscht with lard and bread
465 г. . . . . . . . . . . . . . . . . . 390

Сливочный суп с лососем
Creamy soup with salmon
395 г. . . . . . . . . . . . . . . . . . 450
Cпециалитеты
Specialties
Дюжина раков с кукурузой-гриль и картофелем
Boiled crayfish with grilled corn and potatoes
850/200/200 г . . . . . . . . 3500

Куриная грудка на гриле с соусом Том Ям и запечённой цветной капустой
Grilled chicken breast with Tom Yam sauce and baked cauliflower
220/170 г . . . . . . . . . . . . . . . . 550

Запечённая голень индейки с перечным соусом BBQ
Baked turkey thigh with BBQ pepper sauce
460 г . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 600

Цыпленок BBQ со свежими овощами
BBQ whole chicken with fresh vegetables
380/180/50 г . . . . . . . . . . . . .790

Шашлык из куриного бедра с питой
Grilled chicken thigh fillet with plane bread
390 г . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 470

Голубцы с мраморной говядиной
Stuffed cabbage rolls with marbled beef
240 г . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 490

Пельмени с мраморной говядиной
Dumplings with marbled beef
250/50 г . . . . . . . . . . . . . . . . . 550

Свиные рёбра BBQ с жареным картофелем
BBQ pork ribs with fried potatoes
250/200/50/30 г . . . . . . . . 690

Рубленый бифштекс с яйцом пашот
Chopped beef steak with a poached egg
180/40/140 г . . . . . . . . . . . . . 750

Бефстроганов из мраморной вырезки с пюре
Marbled beef stroganoff with mashed potatoes
190/100/60 г . . . . . . . . . . . . . 690

Шашлык из мраморной говядины с питой
Grilled beef fillet with plane bread
360 г . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 690

Лосось на гриле со спаржей
Grilled salmon fillet with asparagus
290 г . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1090

Дорадо с капонатой и пармезаном
Dorado fish with caponato and parmesan
340 г . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 890

Креветки на гриле
Grilled shrimps
190/85 г . . . . . . . . . . . . . . . . 1190

Фаланга краба и лангустины
Crab's falange and langoustines
200/180/100 г . . . . . . . . . 3900

Брокколи Стейк с кремом из батата
Broccoli steak with sweet potato cream
320 г . . . . . . . . . . . . . . . . . . 560

Плато из шашлыка на двоих
. . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . 1900

Плато из шашлыка на четверых
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2900
Бургеры
Burgers
HITCHburger с сочной котлетой
HITCHburger with a juicy cutlet
350 г . . . . . . . . . . . . . . . . 560

Чикенбургер с баклажанами гриль
Chicken burger with grilles aubergines
300 г . . . . . . . . . . . . . . . 450

Бургер с мраморным межреберным мясом
Burger with rib's meat
290 г . . . . . . . . . . . . . . . 490

Бургер Surf&Turf
Beef burger with shrimps
300 г . . . . . . . . . . . . . . . 520
Гарниры
Sides
Греча с пармезаном
Buckwheat with parmesan
120/20 г . . . . . . . . . . . . . . . . 250

Картофель фри
French fries
170/60 г . . . . . . . . . . . . . . . . 190

Картофельное пюре
Mashed potatoes
200 г . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190

Картофель печёный «Айоли»
Baked potatoes "Aioli"
200 г . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190

Овощи на гриле
Grilled vegetables
200 г . . . . . . . . . . . . . . . . . . 390

Спаржа на гриле
Grilled asparagus
225 г . . . . . . . . . . . . . . . . . . 490

Кукуруза на гриле
Grilled corn
240 г . . . . . . . . . . . . . . . . . 290

Сладкие томаты с луком
Sweet tomatoes with onions
200 г . . . . . . . . . . . . . . . . . 420
Хлеб
Bread
Хлебная корзина
Bread basket
60/60/60/30 г . . . . . . . . . . . . 230

Гренки из заварного хлеба
Malt rye bread toasts
100 г . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190

Злаковые чипсы
Cereal chips
80/30 г . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190
Десерты
Desserts
Баноффи
Banoffee
140 г . . . . . . . . . . . . . . . . 350

Пирог от шефа
Home-made Chef's pie
230 г . . . . . . . . . . . . . . . 450

Десерт №1
Dessert №1
160 г . . . . . . . . . . . . . . . 390

Мороженое ванильное / шоколадное
Vanilla / chocolate ice cream
50 г . . . . . . . . . . . . . . . . 180

Сорбет клубнично-малиновый / лимонно-лаймовый / манго
Strawberry-raspberry sorbet / lemon-lime sorbet / mango
50 г . . . . . . . . . . . . . . . . 180

Медовик
Honey cake
180 г . . . . . . . . . . . . . . . 320

Свежая клубника с муссом из лемонграсса
Fresh strawberries with lemongrass mousse
110 г . . . . . . . . . . . . . . . . 350

Абрикосы на бриоше с мороженым
Apricots on a brioche with ice cream
170 г . . . . . . . . . . . . . . . . 470
Барная карта
Bar
Аперитивы

Bellini

150 мл . . . . . . . . . . . . . . . . 410

Aperol Spritz
150 мл . . . . . . . . . . . . . . . . 480

Campari Spritz
150 мл . . . . . . . . . . . . . . . . 450

Campari Tonic
150 мл . . . . . . . . . . . . . . . . 450

Bourbon Negroni
90 мл . . . . . . . . . . . . . . . . .460

Aged Negroni on Cinzano 1757
90 мл . . . . . . . . . . . . . . . . .490


Алкогольные коктейли

Indian Summer

90 мл . . . . . . . . . . . . . . . . 450

Michelada
270 мл . . . . . . . . . . . . . . . 450

Caipirinha
120 мл . . . . . . . . . . . . . . . 460

Vespa
150 мл . . . . . . . . . . . . . . . 520

Predatory Mary
200 мл . . . . . . . . . . . . . . 450

Boy with peaches
140 мл . . . . . . . . . . . . . . .450

Blueberry Fizz
220 мл . . . . . . . . . . . . . . 480

Royal reception
170 мл . . . . . . . . . . . . . . .550




Шампанское и игристое

Cinzano Asti

750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 3200

Cinzano Prosecco
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 2700

Mondoro brut
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 4500


Вермуты

Cinzano Bianco
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 190

Cinzano Rosso
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 190

Cinzano Rosato
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 190

Cinzano Extra Dry
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 190

Cinzano 1757 Rosso
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 250

Belsazar Red
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 250


Портвейны и хересы

Valdespino Cream "Isabela"
40/750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 290/4350

Valdespino Amontillado "Tio Diego"
40/750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 290/4350

Graham's Fine Ruby Port
40/750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 290/4350

Graham's 10 Year Old Tawny Porto
40/750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 490/7350


Ликеры и биттеры

Aperol
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 270

Sambuca
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 280

Limoncello Pallini
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 280

Becherovka
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 290

Baileys
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 290

Campari Bitter
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 290

Jagermeister
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 320

Cointreau
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 300

Amaro Montenegro
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 310

Kahlua
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 340

Bols Genever
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 420

Fernet Branca / Branca Menta
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 350

Gran Marnier Cordon Rouge
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 410


Водка

Finlandia Vodka/Finlandia Redberry/Finlandia Blackcurrant/
Finlandia Grapefruit/Finlandia Nordic Berries
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 290

Oнегин
Onegin
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 410

Grey Goose
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 450


Органик водка

Чистые росы
Chisti Rosi
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 380

Спельта
Spelta
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 650


Дистиллят

Полугар №1 Рожь и Пшеница
Polugar №1 Rye & Wheat
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 420

Полугар №2 Чеснок и Перец
Polugar №2 Garlic & Pepper
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 420

Полугар№3 Бородинский хлеб
Polugar №3 Borodino bread & Caraway
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 420

Полугар№4 Мед и Чилли
Polugar №4 Honey & Allspice
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 420


Граппа

Oro Villa della Rovere
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 320

Moscato Villa della Rovere
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 300


Текила

Espolon Blanco
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 350

Don Julio Blanco
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 690

Jose Cuervo Especial Reposado
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 410

Sauza Tres Generasiones
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 870


Ром

Captain Morgan White/Spiced Gold
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 300

Captain Morgan Black Spiced
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 350

Brugal Anejo
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 350

Brugal 1888
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 720

Zacapa 23
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 840

Джин

Gordons
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 330

Gordons Pinks
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 340

BullDog London Dry Gin
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 450

Tanqueray № Ten
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 690

Napue
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 490


Виски
Шотландия

The Macallan Triple Cask 12 Y.O. "Fine Oak"
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . . 850

The Macallan Double Cask 12 Y.O.
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 830

The Macallan TripleCask 18 Y.O. "Fine Oak"
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 1800

The Naked Grouse
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 650

Auchentoshan American Oak
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 490

Auchentoshan 12 Y.O.
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 540

The Famous Grouse Finest
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 350

Johnnie Walker Red Label
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 350

Johnnie Walker Double Black Label
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 670

Johnnie Walker Gold Label Reserve
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 850

Cardhu 12 years old
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 750

The Singleton 12 years old
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 700

The Singleton 15 years old
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 870

Talisker 10 years old
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 790

Talisker Storm
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 820

Lagavulin 16 years old
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 970

Oban 14 years old
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 950


Американский виски

Jim Beam White
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 380

Jim Beam Double OAK
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 450

Makers Mark
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 520

Jack Daniel's Old №7
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 520

Jack Daniel's Single Barrel Rye
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 820

Jack Daniels Tennessee Honey
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 480

Jack Daniels Single Barrel
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 820

Woodford Reserve
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 750

Bulleit Bourbon
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 480

Bulleit Rye
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 510

Wild Turkey 101
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 450


Ирландия

Roe&Co
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 350


Бренди и коньяк

Courvoisier VS

40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 560

Courvoisier VSOP
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 720

Courvoisier XO Imperial
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 1800

Metaxa 5*
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 310

Clos Martin Folle Blanche VSOP AOC Bas-Armagnac
90 мл . . . . . . . . . . . . . . . 560


Кальвадос

Chateau du Breuil, "Fine Calvados", Pays d'Auge AOC

40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 450

Reserve du Chateau, 8 Ans, Pays d'Auge AOC
40 мл . . . . . . . . . . . . . . . 750


Разливное пиво
Лагер

Gordon Five (5%)

250/500 мл . . . . . . . . . . . . . . . 290/390

Berliner Kindl (5%)
300/500 мл . . . . . . . . . . . . . . . 300/410


Эль

Grimbergen Blonde (5%)

300/500 мл . . . . . . . . . . . . . . . 310/450

Bourgogne des Flandres (5%)
250/500 мл . . . . . . . . . . . . . . . 290/450

Palm
250/500 мл . . . . . . . . . . . . . . . 280/390

Affligem Blond (6,8%)
300/500 мл . . . . . . . . . . . . . . . 290/410

Leffe Brun (6,5%)
300/500 мл . . . . . . . . . . . . . . . 290/410


Ипа

Braufactum Indra (6,8 %)

300/500 мл . . . . . . . . . . . . . . . 290/420


Светлое

Blanche de Bruxelles (4,5%)

300/500 мл . . . . . . . . . . . . . . . 280/400


Стаут

Belhaven Scotich Stout (4,2%)

300/500 мл . . . . . . . . . . . . . . . 290/420


Сидр

Черносмородиновый сидр
Blackcurrant Cider
250/500 мл . . . . . . . . . . . . . . . 250/350


Квас

Хитчный квас
Hitch kvass
300/500 мл . . . . . . . . . . . . . . . 250/330


Бутылочное пиво
Светлый Эль

Fuller's Frontier (4,5%)

500 мл . . . . . . . . . . . . . . . 420

Triporteur" From Heaven
330 мл . . . . . . . . . . . . . . . 390

Kronenburg 1664 (4,5 %)
460 мл . . . . . . . . . . . . . . . 340

Brooklyn Lager (4,5%)
330 мл . . . . . . . . . . . . . . . 490

Tripel Karmeliet (8,4%)
330 мл . . . . . . . . . . . . . . . 420

Pauwel Kwak (8,4%)
330 мл . . . . . . . . . . . . . . . 410

La Corne Tripel (10 %)
330 мл . . . . . . . . . . . . . . . 430

Deus Brut des Flandres(11,5%)
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 2500

Fuller's ESB (5,9%)
500 мл . . . . . . . . . . . . . . . 410

Brooklyn EAST IPA(6%)
330 мл . . . . . . . . . . . . . . . 490

Spitfire Premium Kentish Ale(4,5%)
500 мл . . . . . . . . . . . . . . . 420


Пшеничный Эль

Grimbergen Blanche (4,5%)

330 мл . . . . . . . . . . . . . . . 380

Baladin Isaac (5%)
330 мл . . . . . . . . . . . . . . . 400

Schneider Mein Hopfenweisse (8,2%)
500 мл . . . . . . . . . . . . . . . 430

Dubuisson, "Cuvee des Trolls» (7%)
330 мл . . . . . . . . . . . . . . . 390

Blue Moon (5,4%)
330 мл . . . . . . . . . . . . . . . 400


Темный Эль

Abbaye Des Rocs Grand Cru (9,5 %)

330 мл . . . . . . . . . . . . . . . 450

Samuel Smiths Organic Chocolate Stout (5%)
355 мл . . . . . . . . . . . . . . . 400

Samuel Smiths Taddy Porter(5 %)
355 мл . . . . . . . . . . . . . . . 390

St. Peter's Honey Porter (4,5%)
500 мл . . . . . . . . . . . . . . . 440

Straffe Hendrik Quadrupel (11%)
330 мл . . . . . . . . . . . . . . . 460

Hertog Jan, "Grand Prestige" (10%)
500 мл . . . . . . . . . . . . . . . 700

Brugse Zot Dubbel (7,5%)
330 мл . . . . . . . . . . . . . . . 410


Фламандский Эль

Rodenbach Gran Cru (6%)

330 мл . . . . . . . . . . . . . . . 420

Monk's Café (5,5 %)
330 мл . . . . . . . . . . . . . . . 390

Duchese De Bourgogne (6,2%)
330 мл . . . . . . . . . . . . . . . 400

VanderGhinste Rood Bruin (5,5%)
250 мл . . . . . . . . . . . . . . . 380


Трапписты

Orval (6,2 %)

330 мл . . . . . . . . . . . . . . . 420

Westmalle Tripel (9,5 %)
330 мл . . . . . . . . . . . . . . . 420

Rochefort 6 (7,5 %)
330 мл . . . . . . . . . . . . . . . 420

La Trappe Witte Trappist (5,5%)
330 мл . . . . . . . . . . . . . . . 420


Фруктовый Эль

Barbe Rube(7,7%)

330 мл . . . . . . . . . . . . . . . 410

Grimbergen Rouge (5%)
330 мл . . . . . . . . . . . . . . . 420

Petrus Aged Red (8,5%)
330 мл . . . . . . . . . . . . . . . 410

Lindemans Pecheresse (2,5%)
250 мл . . . . . . . . . . . . . . . 390

Lindemans Cassis (2,5%)
250 мл . . . . . . . . . . . . . . . 390

Delirium Red (8%)
330 мл . . . . . . . . . . . . . . . 390

Сидр

Bullevie Rose

750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 690

Poire DE Bullevie (6%)
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 690

Kerisac Brut (4,5%)
1000 мл . . . . . . . . . . . . . . . 990

Kerisac Doux (2%)
1000 мл . . . . . . . . . . . . . . . 990

Araeta Amalur
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 750


Безалкогольное пиво

Kronenbourg 1664 Blanc

330 мл . . . . . . . . . . . . . . . 320

Paulaner Hefe-Weissbier
500 мл . . . . . . . . . . . . . . . 340

Maisels Weisse
500 мл . . . . . . . . . . . . . . . 340
Винная карта
Wine card
Вина по бокалам

Шампанское и игристые вина
Champagne and sparkling wines
Maschio di Cavalieri. Prosecco Extra Dry. Cantine Maschio. Italy, Veneto
125 мл . . . . . . . 450

Louis Roederer
125 мл . . . . . . .990


Белые вина
White wine

Bio Bio Bio Vino . Cielo e Terra. Chardonnay Organic Wine. Italy, Veneto
125 мл . . . . . . 350

Rabbit Island . Seifried. Sauvignon Blanc. New Zealand, Nelson
125 мл . . . . . .450

Riesling . Hans Baer. Germany, Pfalz
125 мл . . . . . .450

Fiano . I BUONGIORNO. Italy, Apulia
125 мл . . . . . 500


Красные вина
Red wine

Cellar Selection . Santa Carolina. Cabernet Sauvignon. Chile, Valley Central
125 мл . . . . . . . . . . . . . . . 350

Zweigelt . Schneider. Austria, Lower Austria
125 мл . . . . . . . . . . . . . . . 400

Sélection. Laurence Féraud.Syrah, Grenache. France, Rhone
125 мл . . . . . . . . . . . . . . . 450

Muse. Chateau La Faviere. Merlot and other. France, Bordeaux
125 мл . . . . . . . . . . . . . . . 500

Fortius Reserva. Bodegas Faustino. Tempranillo, Cabernet Sauvignon. Spain, Navarra
125 мл . . . . . . . . . . . . . . . 500

Cabernet Franc . Sober Bash. Russia, Krasnodar region
125 мл . . . . . . . . . . . . . . . 500

Chianti Bacco Felice. Tenuta Canto alla Moraia. Sangiovese and other. Italy, Tuscany
125 мл . . . . . . . . . . . . . . . 600

Nicolaus I BUONGIORNO. Negroamaro, Primitivo. Italy, Apulia
125 мл . . . . . . . . . . . . . . . 600

Lovely Lilly. Shelter. Pinot Noir. Germany, Baden
125 мл . . . . . . . . . . . . . . . 650


Розовые вина
Rose

D'Adimant Rose . AdVini.Grenache, Cinsaut. France,Languedoc-Roussillon
125 мл . . . . . . . . . . . . . . . 500


Оранжевые вина
Orange

Rkatsiteli Orange Yayla. Russia, Crimea, Sevastopo
125 мл . . . . . . . . . . . . . . . 550


Вина по бутылкам


Шампанское и игристые вина
Champagne and sparkling wines

Cava Delapierre. 2100 Brut. Coniusa. Macabeo, Xarel·lo, Parellada. Spain, Catalunya

750 мл . . . . . . . . . . . . . . . . 2100

Maschio di Cavalieri. Prosecco Extra Dry. Cantine Maschio. Italy, Veneto
750 мл . . . . . . . 2700

Petillant Naturel Extra Brut. Chateau Tour des Gendres. South West. France
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . . .5500

Esprit Nature. Henri Giraud. Pinot Noir, Chardonnay. France, Champagne
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . . .8500

2011 Mailly Grand Cru Extra Brut Millesime. Pinot Noir, Chardonnay. Champagne, France
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . . .15900

Louis Roederer
750 мл . . . . . . . . .5900

2009 Paul Bara Special Club Brut Grand Cru Bouzy. Pinot Noir, Chardonnay. Champagne, France
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . . .29500


Розовые вина
Rose

D'Adimant Rose . AdVini. Grenache, Cinsaut.France, Languedoc-Roussillon
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 3000

Buongiorno Principessa!Tenuta Canto alla Moraia. Raboso. Italy, Veneto
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 3500


Белые вина
White wine Chardonnay

Bio Bio Bio Vino . Chardonnay Organic Wine. Cielo e Terra. Italy, Veneto

750 мл . . . . . . . 2100

Chardonnay. Galitskiy&Galitskiy. Russia, Krasnodar region
750 мл . . . . . . .4500

The Lucky Lizard. d'Arenberg. Chardonnay. Adelaida Hills, Australia
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 5700

Chablis Terroir de Chablis. Patrick Piuze. Chardonnay. France, Bourgogne
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 7500


Белые вина
Riesling


Riesling . Hans Baer. Germany, Pfalz
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 2700

Riesling Monopol. Maximin Grunhauser.Germany, Mosel
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 4500

Royal Riesling Kabinett. Prinz von Hessen. Germany, Rheingau
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 5500


Белые вина
Sauvignon Blanc

Rabbit Island . Sauvignon Blanc. Seifried. Sauvignon Blanc. New Zealand, Nelson
750 мл . . . . . . 2700

Le Blanc de la Mariée . Sauvignon Blanc Touraine. Domaine de la Garreliere. Sauvignon Blanc. France, Vallée de la Loire
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 5550


Белые вина
White wine Autohtonia

Blandine . Judeka. Insolia, Chardonnay, Zibbibo. Italy, Sicily
750 мл . . . . . . 2700

Fiano . I BUONGIORNO. Italy, Apulia
750 мл . . . . . . 3000

Hugo Qualitätswein . Markus Huber.Grüner Veltliner. Austria, Lower Austria
750 мл . . . . . . 3700

Gewurztraminer. Wolfberger. Gewurtztraminer.France, Alsace
750 мл . . . . . 4800

Castel Ringberg. Elena Walch. Pinot Grigio. Italy, Trentino - Alto-Adige
750 мл . . . . . . 5000

Soave Classico Staforte . Prá.Garganega. Italy, Veneto
750 мл . . . . . 6300


Оранжевые вина
Orange

Rkatsiteli Orange Yayla.Russia, Crimea, Sevastopol
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 3300

Jolly Nature M.Jolly Ferriol. Muscat Petit Grain, Muscat d'Alexandrie. France, Languedoc-Roussillon
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 6700


Красные вина
Red wine classic

Amarone della Valpolicella Classico. Zenato. Corvina, Rondinella, Oseleta. Italy, Veneto
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 14000

La Crau. Vieux Telegraphe. Chateauneuf-du-Pape. Vignobles Brunier. Grenache,­Mourvedre,­Syrah,­Cinsault.­France,­Rhоne Valley
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 15000

Altogrande Vendimia Seleccionada.Bodegas Altogrande. Spain, Ribera del Duero
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 15500

Brunello di Montalcino . Donatella Cinelli Colombini.Sangiovese. Italy, Tuscany
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 17000

Echezeaux Grand Cru. Domaine Christian Clerget. Pinot Noir. France, Bourgogne
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 29500

Almaviva. Cabernet Sauvignon, Carmenere, Cabernet Franc. Chile, Central Valley
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 32500

Opus One. Cabernet Sauvignon, Merlot & other. USA, Napa Valley
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 63000

Sassicaia . Tenuta San Guido. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Italy, Tuscany
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 99000


Красные вина
Red wine Pinot Noir

Lovely Lilly. Shelter. Germany, Baden
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 3900

Barda Pinot Noir. Bodega Chacra. Argentina, Patagonia
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 8200

Pommard.Domaine Nicolas Rossignol. Pinot Noir. France, Bourgogne
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 12500

Dundee Hills. Domaine Joseph Drouhin. Pinot Noir. USA, Oregon
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 13900

Gevrey-Chambertin.Georges Lignier et Fils. Pinot Noir. France, Bourgogne
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 16200


Красные вина
Red wine Tempranillo

Tempranillo . Alma del Toro. Spain, Castilla
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 1800

Fortius Reserva.Bodegas Faustino. Tempranillo, Cabernet Sauvignon. Spain, Navarra
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 3000

Luis Cañas Crianza.Bodegas Luis Cañas. Tempranillo. Spain, Rioja Alavesa
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 3600

Faust 1.2 Penedes. Finca Parera. Tempranillo, Grenache, Syrah. Spain, Catalunya
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 7000


Красные вина
Red wine Autohtonia

Nero d'Avola. Judeka. Nero d'Avola. Italy, Sicily
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 2700

Frappato. Judeka.Frappato. Italy, Sicily
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 3000

Pinotage. Babylon's Peak. Pinotage. South Africa, Swartlandose
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 3000

Zweigelt. Schneider. Zweigelt. Austria. Lower Austria
1000 мл . . . . . . . . . . . . . . . 3200

I BUONGIORNO . Negroamaro. Italy, Apulia
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . . 3600

The Big Top Zinfandel Red. Eurl Boutinot France. USA, California
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 3300

Raisins Gaulois. Marcel Lapierre. Gamay. France, Bourgogne
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 4900

Blaufrankisch. Weingut Heinrich. Austria, Burgenland
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 5000

Evolution. Paolo Berta. Barbera d'Asti. Italy, Piedmont
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 5200

Malbec Serie A . Zuccardi. Argentina, Mendoza Nicolaus
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 3500


Красные вина
Red wine Cabernet Sauvignon

Cellar Selection . Santa Carolina. Cabernet Sauvignon. Chile, Valley Central.
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 2100

Tolmer . Penley Estate. Australia, South Australia
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 4200

Cabernet Sauvignon. Luigi Bosca. Argentina, Mendoza.
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 4400

Château Lamothe-Cissac Vieilles Vignes. Domaine Fabre. Cabernet Sauvignon & other. France, Bordeaux.
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 7500

Moraia .Tenuta Canto alla Moraia.Cabernet Sauvignon & other. Italy, Tuscany
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 9000


Красные вина
Red wine Syrah

Camden Park. Byrne Vineyards. Shiraz. Australia, South Australia
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 2100

Red Baron.Fox Creek. Shiraz. Australia, McLaren Vale
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 4500

Murphy Goode Red Blend. Murphy-Goode Estate. California. USA
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 5200

Syrah. Reyneke.Republic of South Africa, Western Cape
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 5500

Terres d'Encre Saint joseph.Domaine Georges Vernay. Syrah. France, Rhône Valley
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 9900

Côtes-du-Rhône Sélection. Laurence Féraud. France,­Rhоne­Valley .
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 2700


Красные вина
Red wine Nebbiolo

Langhe Nebbiolo.Ca'Del Baio. Nebbiolo. Italy, Piedmont
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . . 4300

Rosso di Valtellina. AR.PE.PE.Nebbiolo. Italy, Lombardy
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 5900

Mantico Barbaresco. Bersano. Nebbiolo. Italy, Piedmont
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 8000

Barolo. Fabio Oberto.Nebbiolo. Italy, Piedmont
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 9500


Красные вина
Red wine Cabernet France


Anjou Rouge.Marquis de Brissac. Cabernet Franc. France, Loire Valley
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 2400

Cabernet Franc . Sober Bash. Krasnodar region. Russia
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 3000

Rouge Touraine. Domaine Francois Chidaine. Cabernet Franc and other. France, Loire Valley
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 4700

Les Picasses. Chinon. Domaine Olga Raffault. Cabernet Franc. France, Loire Valley
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 5850

Gran XI Cabernet Franc. Pulenta Estate. Cabernet Franc. Argentina, Mendoza Cabernet France
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 9300


Красные вина
Red wine Sangiovese

Chianti Bacco Felice . Tenuta Canto alla Moraia and other. Sangiovese & other. Italy, Tuscany
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 3600

Rosso di Montalcino. MÁTÉ. Italy, Tuscany
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 5500

Solare. Capannelle. Sangiovese, Malvasia Nera. Italy, Tuscany
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 10500



Красные вина
Red wine Merlot

Muse. Chateau La Faviere. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. France, Bordeaux

750 мл . . . . . . . . . . . . . . .3000

Adama Merlot . Tabor. Israel, Galilee
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 5500

Emilien Francs - Chateau Le Puy. Merlot and other. France, Bordeaux
750 мл . . . . . . . . . . . . . . . 7200



Напитки
Soft drinks
Кофе
Coffee

Эспрессо
Espresso
25 мл . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190

Двойной Эспрессо
Double espresso
60 мл . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300

Американо
Americano
120 мл . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .190

Капучино
Cappuccino
220 мл . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250

Капучино на кокосовом молоке
Cappuccino with coconut milk
220 мл . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 280

Латте
Latte
250 мл . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270

Какао
Cacao
220 мл . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190


Чай
Tea

Черный чай Ассам
Black tea Assam
600/1000 мл . . . . . 350/530

Черный чай Эрл Грей
Black tea Earl Grey
600/1000 мл . . . . . 350/530

Зеленый чай Сенча
Green tea Sencha
600/1000 мл . . . . . 350/530

Зеленый чай Жасмин
Green tea Jasmine
600/1000 мл . . . . . 350/530

Зеленый чай Молочный улун
Green tea Milk Oolong
600/1000 мл . . . . . 350/530

Травяной чай Ромашковый
Herbal tea Camomile
600/1000 мл . . . . . 350/530

Травяной микс
Herbal mix
600/1000 мл . . . . . 350/530


Безалкогольные напитки
Soft drinks

Лимонады «Пепси»
Lemonade "Pepsi"
250 мл . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160

Сок «Цуег»
Juice "Zuegg"
200 мл . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 230

Свежевыжатый сок
Fresh juice
200/400 мл . . . . . . . . . 280/450

Свежевыжатый ананасовый сок
Pineapple fresh juice
200 мл . . . . . . . . . . . . . . . . . . .350

Свежевыжатый гранатовый сок
Pomegranate fresh juice
200 мл . . . . . . . . . . . . . . . . . . 580

Молочный коктейль
Milkshake
300 мл . . . . . . . . . . . . . . . . . .290


Итальянская классика
Italian classic

Лимонады «Сан Пеллегрино»
Lemonade "Sanpellegrino"
200 мл . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250

C. Пеллегрино
S. Pellegrino
500 мл . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 350

Аква Панна
Acqua Panna
500/750 мл . . . . . . . . . . 350/450


Домашний морс
Homemade juice

Облепиховый
Sea buckthorn
200/400 мл . . . . . . . . . . . . . 150/290

Малиновый
Raspberries
200/400 мл . . . . . . . . . . . . . 150/290


Домашний лимонад
Homemade lemonade

Персик-Личи/Вишня-Маракуйя/Крыжовник-Манго
Peach-Lichi/Cherry- Passion fruit/Gooseberry-Mango
300/1000 мл . . . . . . . . . . . . . 350/800
Made on
Tilda