ЗАВТРАКИ
COLAZIONE

По будням и выходным до 13:00

ИТАЛЬЯНСКИЙ АПЕРИТИВ
APERITIVO CLASSICO ITALIANO

Апероль Спритс
Aperol Spritz
490
р.
200 мл
р.
Беллини
Bellini
490
р.
150 мл
р.
Fioroso Cuvee Frizzante Bianco, Ca del Doge
Veneto, Italia
350
р.
125 мл
р.
Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene, Bolla
Veneto, Italia
500
р.
125 мл
р.
Brut Reserve, Taittinger
Champagne, France
990
р.
125 мл
р.

ЯЙЦА И ОМЛЕТЫ
UOVA E OMELETTE

Яйцо вареное с деревенским хлебом и ароматным маслом (всмятку / вкрутую)
Boiled egg with toast and aromatic butter (soft-boiled / hard-boiled)
120
р.
80 г
р.
Классический омлет с деревенским хлебом и ароматным маслом
Classic omlette with toast and aromatic butter
230
р.
150 г
р.
Яичница из 2-х яиц с деревенским хлебом и ароматным маслом
Two eggs with toast and aromatic butter
230
р.
130 г
р.
Скрембл из 3-х яиц с пармезаном с деревенским хлебом и ароматным маслом
Scrambled eggs with parmesan cheese with toast and aromatic butter
290
р.
210 г
р.
Яичница по-неаполитански со страчателлой
Neapolitan scrambled eggs with stracciatella
350
р.
270 г
р.
Яйцо пашот с гречкой, пармезаном и авокадо
Poached egg with buckwheat, parmesan and avocado
380
р.
270 г
р.
Яйца кокот в соусе из пармезана с полентой
Cocotte eggs in parmesan sauce with polenta
450
р.
230 г
р.
Яйца кокот в соусе из пармезана с крабом
Cocotte eggs in parmesan sauce with crab
690
р.
270 г
р.
Яйца кокот в соусе из пармезана с чёрным трюфелем
Cocotte eggs in parmesan sauce with black truffel
650
р.
234 г
р.
Яйцо пашот с лососем и шпинатом на дранике
Poached egg with salmon and spinach on hash brown
420
р.
180 г
р.
Яйцо «Бенедикт» с лососем
Egg «Benedict» with salmon
420
р.
180 г
р.
Тирольский блин из гречневой муки с яйцом и сливочным кремом с лососем
Tyrolean buckwheat pancake with egg and cream cheese with salmon
450
р.
160 г
р.
Тирольский блин из гречневой муки с яйцом и сливочным кремом с прошутто котто
Tyrolean buckwheat pancake with egg and cream cheese with prosciutto cotto
350
р.
155 г
р.
Тирольский блин из гречневой муки с яйцом и сливочным кремом с беконом
Tyrolean buckwheat pancake with egg and cream cheese with bacon
350
р.
150 г
р.
Тирольский блин из гречневой муки с яйцом и сливочным кремом с пастрами
Tyrolean buckwheat pancake with egg and cream cheese with pastrami
370
р.
160 г
р.
Тирольский блин из гречневой муки с яйцом и сливочным кремом с крабом
Tyrolean buckwheat pancake with egg and cream cheese with crab
590
р.
160 г
р.

СЭНДВИЧИ И БРУСКЕТТЫ
PANINI E BRUSCHETTA

Тёплый Римский сэндвич с таледжио, моцареллой и ветчиной
Warm Roman sandwich with taleggio, mozzarella and ham
390
р.
290 г
р.
Клаб сэндвич с авокадо и томатной сальсой
Club sandwich with avocado and tomato salsa
490
р.
205 г
р.
Клаб сэндвич с лососем слабой соли и красной икрой
Club sandwich with light salted salmon and red caviar
570
р.
215 г
р.
Ржаные тосты с авокадо и лососем
Rye toasts with avocado and salmon
520
р.
190 г
р.
Бриошь с лососем, авокадо и яйцом пашот
Brioche with salmon, avocado and poached egg
590
р.
220 г
р.
Бриошь с пастрами, шпинатом, яйцом пашот и трюфельным голландезом
Brioche with pastrami, spinach, poached egg and truffle hollandaise
490
р.
160 г
р.

КАШИ
PORRIDGE

На ваш выбор мы приготовим кашу на воде / молоке (обезжиренном или соевом). Стоимость уточняйте у официанта.
Upon request we will prepare water porridge / milk porridge (skim or soy). Check the cost with the waiter.
Пшённая каша с печёной тыквой и мёдом
Millet porridge with baked pumpkin and honey
230
р.
280 г
р.
Овсяная каша с персиками/с клубникой/с манго
Oatmeal with peaches/with strawberry/with mango
230/270/330
р.
350 г
р.
Рисовая каша с персиками/с клубникой/с манго
Rice porridge with peaches/with strawberry/with mango
230/270/330
р.
350 г
р.

ТВОРОГ
RICOTTA

Йогурт с гранолой и свежими ягодами и семенами чиа
Yogurt with granola and fresh berries
390
р.
210 г
р.
Сырники со сметаной и клубничным вареньем
Cheesecakes with sour cream and strawberry jam
390
р.
285 г
р.

КРУАССАНЫ И БЛИНЫ
CROISSANT E PANCAKES

Круассан классический
Classic croissant
130
р.
1 шт
р.
Круассан классический с шоколадом
Classic croissant with chocolate
160
р.
1 шт
р.
Круассан классический с заварным кремом и лимоном
Classic croissant with pastry cream and lemon
160
р.
1 шт
р.
Блинчики со сметаной
Pancakes with sour cream
190
р.
150 г
р.

ДОБАВКИ
AGGIUNTE

Тосты
Toasts
60
р.
60 г
р.
Томаты черри
Cherry tomatoes
60
р.
50 г
р.
Шампиньоны
Champignons
60
р.
50 г
р.
Пармезан тёртый
Grated parmesan
120
р.
20 г
р.
Страчателла
Straciatella
120
р.
50 г
р.
Бекон
Bacon
150
р.
50 г
р.
Сосиски
Sausages
230
р.
2 шт
р.
Лосось (свежий / на пару / на гриле / слабой соли)
Salmon
290
р.
60 г
р.

Основное меню
Il menu

Доступно ежедневно с 11:00

Закуски
Antipasti

Оливки Тонде
Tonde olives
280
р.
100 г
р.
Брускетта с рикоттой и помидорини
Bruschettas with ricotta and pomodorini
330
р.
2 шт
р.
Брускетта с камчатским крабом, авокадо и сладкими томатами
Bruschetta with Kamchatka crab, avocado and sweet tomatoes
890
р.
208 г
р.
Брускетты с куриным паштетом и сливочным сыром
Bruschettas with chicken pate and cream cheese
350
р.
2 шт
р.
Вителло тоннато
Vitello tonnato
310/550
р.
100/160 г
р.
Тартар из филе лосося с авокадо и мягким сливочным сыром
Salmon fillet tartare with avocado and cream cheese
650
р.
230
р.
Карпаччо из говядины с томатной сальсой и хрустящим пармезаном
Beef carpaccio with tomato salsa and crispy parmesan
620
р.
180 г
р.
Тартар из тунца с авокадо и имбирём
Tuna tartare with avocado and ginger
950
р.
218 г
р.
Итальянские антипасто
Italian antipasto
850
р.
290 г
р.

Салаты
Insalate

Салат из свежих овощей с йогуртовой заправкой
Fresh vegetables salad with yoghurt dressing
390
р.
245/50 г
р.
«Цезарь Антико» с курицей
"Caesar Antico" with chicken
470
р.
260 г
р.
«Цезарь Антико» с креветками
"Caesar Antico" with shrimps
590
р.
210 г
р.
Капрезе Фиор ди Латте
Caprese Fior di Latte
310/550
р.
120/235 г
р.
Буррата с томатами
Burrata with tomatoes
720
р.
315 г
р.

Супы
Zuppe

Куриный суп с пастой Креспелле
Chicken soup with Crespelle pasta
330
р.
305 г
р.
Томатный суп с морепродуктами
Tomato soup with seafood
690
р.
365/30 г
р.
Тыквенный суп
Pumpkin soup
370
р.
310 г
р.
Тыквенный суп с креветками
Pumpkin soup with shrimps
490
р.
340 г
р.

Паста
Pasta

Виды паст. Tipi di pasta.

Спагетти Spaghetti / Тальятелле Tagliatelle / Тальолини Tagliolini / Маккерони Maccheroni / Канестрини Canestrini / Казаречче Casarecce

Наша гордость — настоящая свежая домашняя
паста, которая готовится вручную. Вы также можете попросить
приготовить блюдо с итальянской пастой
фабричного производства — De Cecco.
Паста «Алио Олио»
Pasta "Aglio e Olio"
290
р.
255 г
р.
Паста «Карбонара»
Pasta "Carbonara"
490
р.
365 г
р.
Паста «Болоньезе»
Pasta "Bolognese"
630
р.
400 г
р.
Паста с креветками, помидорини и Перно Рикар
Pasta with shrimps, pomodorini and Pernod Ricard
690
р.
340 г
р.
Паста с неаполитанскими томатами и рикоттой
Pasta with Neapolitan tomatoes and ricotta
470
р.
320
р.
Паста с белыми грибами
Pasta with porcini mushrooms
650
р.
360 г
р.
Паста «Четыре сыра» с трюфелем
Pasta "Four cheese" with truffle
670
р.
370 г
р.
Паста «Аль Помодоро»
Pasta "Al Pomodoro"
390
р.
360 г
р.
Паста «Сичилиана» с баклажанами и моцареллой
Pasta "Siciliana"
490
р.
465
р.
Паста с лососем, брокколи и томатами черри
Pasta with salmon, broccoli and cherry tomatoes
670
р.
370 г
р.
Паста с куриным филе и сливочным песто
Pasta with chicken and creamy pesto
520
р.
370
р.
Паста с пармой, горгонзолой и грецким орехом
Pasta with Parma ham, gorgonzola and walnut
670
р.
350 г
р.
Паста «Фрутти ди Маре»
Pasta "Frutti di Mare"
970
р.
450
р.
Паста с фалангой камчатского краба
King crab pasta
1390
р.
360 г
р.
Мясная лазанья
Meat lasagna
630
р.
230 г
р.

1/2 Пиццы / Пицца
Pizza

Пицца «Маргарита»
Pizza "Margherita"
250/390
р.
220/410 г
р.
Пицца с ветчиной и грибами
Pizza with ham and mushrooms
350/530
р.
290/570 г
р.
Пицца с рикоттой, шпинатом и помидорини
Pizza with ricotta, spinach and pomodorini
350/490
р.
260/485 г
р.
Пицца «Алла Диавола»
Pizza "Alla Diavola"
360/560
р.
230/490 г
р.
Пицца с беконом и маскарпоне
Pizza with bacon and mascarpone
370/590
р.
220/475 г
р.
Пицца «Боскайола» с лесными грибами и панчеттой
Pizza "Boscaiola" with wild mushrooms
and pancetta
350/570
р.
245/460 г
р.
Пицца «Четыре сыра» с рукколой
Pizza "Four cheese" with ruccola
460/690
р.
245/480 г
р.

Мясо
Carne

Куриное филе с соусом из лесных грибов
Chicken filet with wild mushrooms sauce
490
р.
255 г
р.
Медальоны из телятины с рукколой под соусом из лесных грибов
Veal medallions with ruccola and porcini mushrooms sauce
890
р.
250 г
р.
Пеппер-стейк с рукколой
Pepper-steak with ruccola
990
р.
150/90 г
р.

Рыба
Pesce

Стейк из лосося с брокколи и шпинатом
Salmon steak with broccoli and spinach
890
р.
260 г
р.
Дикий судак с кремом из корня сельдерея и зелёными овощами
Wild pike perch with celeriac cream and green vegetables
850
р.
220 г
р.
Дорада с помидорини, оливками и картофелем
Dorado with pomodorini, olives and potatoe
690/990
р.
230/320 г
р.
Ассорти морепродуктов
Assorted seafood
1860
р.
425 г
р.

Гарниры
Contorni

Картофель с розмарином
Potatoes with rosemary
190
р.
200 г
р.
Картофельное пюре
Mashed potatoes
190
р.
180 г
р.
Греча с пармезаном
Buckwheat with parmesanary
260
р.
280 г
р.
Овощи на гриле
Grilled vegetables
370
р.
160 г
р.

Хлеб
Pane

Чиабатта
Ciabatta
90
р.
120 г
р.
Фокачча с песто
Focaccia with pesto
210
р.
220 г
р.
Фокачча с розмарином
Focaccia with rosemary
210
р.
180 г
р.

Десерты
Dolci

Панна котта с манго
Panna cotta with mango
420
р.
160 г
р.
Воздушный чизкейк со свежими ягодами
Cheesecake with fresh berries
420
р.
175 г
р.
Медовик с альпийским мёдом
Alpine honey cake
390
р.
185 г
р.
Классический «Наполеон»
Classic "Napoleon"
390
р.
180 г
р.
Домашний «Тирамису»
Homemade "Tiramisu"
420
р.
250 г
р.

Мороженое
Gelato e sorbetti

Мороженое
Ice cream
130
р.
50 г
р.
Сорбет
Sorbet
130
р.
50 г
р.
Винная карта
Барная карта