Путешествие в гастрономию Сибири: рестораны italy&co. создали меню по рецептам хедлайнеров фестиваля ТАЙГАСТРО
С 1 по 19 августа в России пройдет главный сибирский гастрономический фестиваль ТАЙГАСТРО. Партнером мероприятия в Петербурге и Москве станет сообщество italy&co. с уникальным форматом коллаборации. В своих 11 ресторанных проектах оно представит гостевое меню от получивших известность по всей стране ресторанов Сибири и Урала.
Мероприятия в рамках фестиваля
в ресторанах HITCH
14 августа
HITCH на Московском
Бранч выходного дня с блюдами, созданными по рецептам ресторана современной сибирской кухни Tunguska – идеолога и создателя ТАЙГАСТРО. Он пройдет в HITCH на Московском.
25 августа
HITCH на Медиков
Финальное мероприятие фестиваля – заключительный гала-ужин в четыре руки от команды ресторанов Tunguska и HITCH под руководством Николая Боброва и Марка Александрова
Список ресторанов italy&co. и ресторанов-хедлайнеров фестиваля ТАЙГАСТРО, отвечающих за гастрольно меню:
Ресторан Tunguska (Красноярск) – идеолог и создатель сибирского гастрономического фестиваля ТАЙГАСТРО